前十年無疑是廚電行業(yè)發(fā)展的黃金時代,在有利可圖的驅動下,大大小小的企業(yè)都進入這一市場,造成了整個廚電行業(yè)標準雜亂,品牌眾多。廚電行業(yè)本身的一線品牌長久以來也無法形成絕對的優(yōu)勢與寡頭格局,眾多全品類家電巨頭更是因為精力問題無心插足這一領域。
廚電行業(yè)的前景,相信沒有人會懷疑。整個家電行業(yè)萎靡不振、持續(xù)下行之際,廚電行業(yè)卻意外頻頻傳出利好,呈現(xiàn)出一路逆勢上揚的發(fā)展態(tài)勢。在這種大環(huán)境下,放任自由的廚電市場必將迎來拐點,這種趨勢在2016年下半年逐漸突出。
標準的提高、技術的革新,產品的迭代將會不斷提速。把握住行業(yè)趨勢,有實力推動這一波的潮流的企業(yè)將會慢慢站穩(wěn)腳跟并脫穎而出,思維陳舊、缺乏核心技術的一眾小企業(yè)將日漸息微,逐漸淡出大眾的視野。
趨勢一:大企業(yè)清場,小企業(yè)出局
低端“割草”,高端增收。將會是2017年廚點行業(yè)一線企業(yè)的主旋律。按照產業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律,進入者眾多、低端產品充斥引發(fā)的低價戰(zhàn)略、惡性競爭的局面終將結束,在其他家電產品增長遇到瓶頸的現(xiàn)狀下,眾多優(yōu)質的家電企業(yè)必將集中精銳力量對廚電行業(yè)進行優(yōu)勝劣汰的洗禮和大規(guī)模兼并重組,2017年的廚電行業(yè),將是“群雄割據(jù)”進入“勝者為王”的開端。
趨勢二:智能化、嵌入式產品成為主流
作為廚電消費主體的80后、90后,對于品質與觀感的要求越來越高。嵌入式產品將廚電、櫥柜完美結合在一起,使廚房更加美觀得體。因此,嵌入式廚電已然進入快速增長時期。中怡康統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2016年1-8月,嵌入式廚電產品中只有微波爐增速略低,但也達到了20.9%,而嵌入式蒸汽爐的增速超過了104.9%,嵌入式烤箱接近60%,嵌入式洗碗機更是超過150%。
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